3
4

مونو سدیم گلوتامات

5 ماه قبل در تهران ، تهران
کد آگهی : 61642
    نام شخص/ نام شرکتشیمیایی فتحی
    نوع درج آگهیفروش
    استانتهران
    شهرتهران
    تعداد موجودی25
    برند محصولفوفنگ
    دسته بندی محصولاتاسید ها
    ماهیتمتفرقه
    بهای محصولاستعلام قیمت

جزییات آگهی

نام شخص/ نام شرکت: شیمیایی فتحی
نوع درج آگهی: فروش
استان: تهران
شهر: تهران
شماره همراه: 09212018226
تعداد موجودی: 25
برند محصول: فوفنگ
ماهیت: متفرقه
قیمت: 0
Our Score
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]

شیمیایی فتحی

مونو سدیم گلوتامات دارای مزه ای با عنوان “ اومامی “ (Omami) است که بسیاری این طعم و مزه را در ردیف طعم های اصلی قرار میدهند .

همچنین نوعی تقویت کنننده طعم به حساب می آید که به طور کلی بی خطر شناخته میشود.
نام تجاری این ماده، گلوتامات یا MGS است.
گلوتامات سدیم، نمک سدیم اسید گلوتامیک است که یکی از فراوان ترین اسید آمینه های غیر ضروری است که به طور طبیعی نیز یافت میشود.

از مواردی که این ماده در آنها به طور طبیعی وجود دارد میتوان به گوجه فرنگی، سیب زمینی، قارچ ها و سبزیجات اشاره کرد. در واقع، سدیم گلوتامات، تقریبا در تمام مواد غذایی، مخصوصا غذاهایی که میزان پروتئین در آنها بالاست ، مانند محصولات لبنی، گوشت، ماهی وجود دارد.

خصوصیات کلی مونو سدیم گلوتامات
فرمول شیمیایی: C5H8NNaO4

خصوصیات ظاهری: پودر بلوری سفید رنگ شبیه به نمک یا شکر، بدون مزه و میله ای شکل

مونو سدیم گلوتامات

شناسه غذایی: E621
کاربرد های مونو سدیم گلوتامات
گلوتامات در صنایع غذایی مورد استفاده بسیاری قرار میگرد.

از موارد مورد استفاده در صنعت غذایی میتوان به عناوین زیر اشاره کرد:

– به منظور افزایش طعم گوشت در فراورده های گوشتی

– در کباب ها جهت ایجاد طعمی مشابه با طعم گوشت

– تقویت کننده ی طعم در کنسرو های سبزیجات

– بهبود طعم در سوپ های کنسروی آماده به طبخ

راه های ارتباطی از طریق :
تماس و واتساپ : 09212018226
اینستاگرام : shimiysyi.fathi

37 بازدید کل ، 1 امروز

این سایت هیچ‌گونه منفعت و مسئولیتی در قبال معامله شما ندارد.
با مطالعه‌ی راهنمای خرید امن، آسوده‌تر معامله کنید.

گزارش مشکل آگهی

درخواست شما در حال پردازش است ، لطفا چند لحظه صبر کنید ....
شیمی افسون
تبلیغ یک ستاره
شرکت کیمیا گران امروز
9
10
11
12
13
14
15
16

آگهی های دیگر از این کاربر

آگهی های مشابه

نظرات کاربران