اسپوتاشیمی
اسپوتا شیمی تولیدات و واردات مواد اولیه شیمیایی وصنعتی و توزیع مواد اولیه کشاورزی ودامی وبهداشتی وآرایشی وغذایی را با برترین کیفیت و واردات انواع اسیدها از کشور چین را با بیش از 15 سال سابقه و بصورت رسمی وغیررسمی که نوع بسته بندی آن گالن 65 کیلویی وکیسه های 25 کیلویی میباشد.
اسید سیتریک، ماده‌ای محلول در آب است و طعم غذاهای پایه مرکبات را تقویت می‌کند. این ماده به دلیل اسیدیته بودن دارای خاصیت ضد میکروبی است، اما همچنین به‌عنوان یک آنتی‌اکسیدان به طور غیرمستقیم با کلات یون‌های فلزی که باعث اکسیداسیون می‌شود، استفاده می‌گردد. غذاهای نگهداری شده با سیتریک اسید شامل آب گوجه‌فرنگی، بستنی، شربت، نوشیدنی، سس سالاد، مربا و ژله است. سیتریک اسید همچنین به‌عنوان یک عامل صرفه‌جویی در مصرف نیتریت در محصولات گوشتی به‌طور گسترده مورد مطالعه قرارگرفته است. علاوه بر اثر ضد میکروبی آن، با کاهش PH، مطالعات نشان داده‌اند که اثر کلاتاسیون اسید سیتریک همچنین باکتری‌ها را مهار می‌کند. با کلات یا اتصال یون‌های فلزی، بستر رشد باکتری در غذا کاهش می‌یابد.
با کارشناسان حرفه ای ما جهت مشاوره درباره استعلام قیمت خرید وفروش ودریافت کاتالوگ تماس حاصل فرمایید.
آدرس حمل بار شورآباد ارم تهران
تلفن:09120795905
سایت:spootashimi.com
09010232048
4 بازدید کل ، 1 امروز
