علمی سازان پارت- الساپا
متابی سولفیت سدیم یا سدیم پیرو سولفیت به فرمول Na۲S۲O۵ یکی از مواد افزودنی مجاز خوراکی در صنایع غذایی است که به عنوان نگهدارنده و آنتی اکسیدان به کار می رود .
این ماده به صورت بلورهای بی رنگ یا پودر کریستالی سفید مایل به زرد است ،دارای بوی سولفور دی اکسید است . در صنایع غذایی به عنوان نگه دارنده و جلوگیری کننده از فساد مواد غذایی به خصوص برای میگو، آب میوه، سرکه، آبلیمو، میوه جات خشک و … استفاده می شود. در صنایع کاغذ سازی برای سفیدگری و در صنایع نساجی برای تولید رنگهای خمره ای استفاده می شود.
مشخصات ظاهری : جامد
نام های دیگر : سدیم متا بی سولفیت
علمی سازان پارت- الساپا
02186017285- 02186017283
با تشکر از شیمی من
310 بازدید کل ، 1 امروز
