کیمیا تجارت تات
فسفریک اسید از کاربرد های مهم فسفریک اسید، استفاده از آن در غذا های خوراکی به منظور ایجاد طعم در غذا است.
از آن برای جایگزین کردن با چاشنی های طبیعی خوراکی مانند اسید سیتریک با قابلیت ایجاد طعم ترش و یا زنجبیل با ایجاد طعم تند در غذا ها بهره می برند.
درنتیجه می توان گفت فسفریک اسید یکی از مواد اصلی در انواع نوشابه های گازدار و غذا های اسیدی است.
در محصولات لبنی از این اسید به منظور تنظیم pH محیط و کنترل میزان پروتئین استفاده می شود.
همچنین با افزودن فسفات های مشتق از فسفریک اسید به محصولات لبنی، محصولی با کیفیت و ماندگار تولید خواهد شد.
در فرایند تولید شکر از نیشکر، برای تصفیه شربت حاصل از نیشکر نیز از فسفریک اسید استفاده می شود.
237 بازدید کل ، 1 امروز
