فروش زانتان گام

اوسینا شیمی

فروش زانتان گام به صورت ماده‌ای است که به عنوان حجم دهنده و تثبیت کننده مواد به کار می‌رود. این ماده را می‌توان از قندهای ساده با استفاده از فرایند تخمیر تولید کرد. زانتان گام یک افزودنی بی خطر به شمار می‌رود.

زانتان گام نام خود را از گونه‌های باکتری مورد استفاده به نام زانتوموناس در فرآیند تخمیر گرفته است. این همان باکتری است که عامل ایجاد پوسیدگی سیاه رنگ روی کلم بروکلی، گل کلم و سایر سبزیجات برگ دار است.