آرمان شیمی
جوش شیرین با فرمول NaHCO₃ یکی از نمکهای سدیم در ترکیب با کربنیک اسید است که تنها یک اسیدی این ترکیب با سدیم جایگزین شدهاست. این ترکیب، بیبو و بیطعم است که کمی دارای خاصیت بازی است و به صورت پودر سپید یا بلورین است. بیکربنات جاذب رطوبت و بوگیر است. از این ماده برای متخلخل کردن خمیر نان نیز استفاده میشود.
مشخصات ظاهری : جامد
آرمان شیمی
02177294405- 09194623650- 09102773989
با تشکر از شیمی من
279 بازدید کل ، 1 امروز