اهمیت تبادلات اسید سیتریک ( citric acid )
خرید و فروش اسید سیتریک در سایت پرمخاطب شیمی من انجام می شود.
شرکت شیمی من یکی از تامین کنندگان معتبر و مطرح اسید سیتریک در سطح کشور می باشد.
کاربرد مواد شیمیایی در صنایع خوراکی و کاربردی بر اهمیت تبادلات این مواد و از جمله خرید و فروش اسید سیتریک افزوده است.
اهمیت خرید و فروش اسید سیتریک مانند هر ماده شیمایی دیگری تابعی از توان عرضه و تقاضا و کاربردهای آن است.
اسیدسیتریک یک اسید ضعیف آلی است که فرمول شیمیایی آن C6H8O7 است.
در واقع خرید و فروش اسید سیتریک بهمنظور استفاده از آن در دو گرید صنعتی و خوراکی انجام میگیرد.
این ماده به طور طبیعی از میوههایی مانند پرتقال، لیمو و لیموترش گرفته میشود.
جوهر لیمو
خرید و فروش اسید سیتریک گاهی تحت عنوان جوهر لیمو نیز انجام میگیرد.
باتوجه به خاصیت نگه دارندگی بالای این ماده، بهعنوان نگهدارنده در صنایع غذایی استفاده میشود.
با توجه به استفاده عمده از مواد نگهدارنده در صنایع غذایی، خرید و فروش اسید سیتریک توسط مجموعههای فعال در این حوزه صورت میگیرد.
اسیدسیتریک ph اسیدی بالایی دارد و با بالابردن اسیدیته محصولات غذایی.
از فعالیت باکتریهایی که سبب ازبینرفتن مواد غذایی میشوند جلوگیری میکند.
در واقع اسیدیته این ماده به آن اهمیت داده و خرید و فروش اسید سیتریک را بهمنظور استفاده در موارد مختلف بیشتر کرده است.
یک بافر خوب
این ویژگی ناشی از وجود سه گروه کر بوکسی است که قابلیت ازدستدادن پروتون را دارند.
یون سیترات که در واقع یون اسیدسیتریک است جزء بافرهای خوب برای کنترل ph محلولهای اسیدی دستهبندی میشود.
خرید و فروش اسید سیتریک در دو نوع خشک و آبدار آن صورت میگیرد.
نوع خشک آن “آنهیدوز” و نوع آبدار آن “مونو هیدرات” نامیده میشود.
از جمله استفادههایی که از این ماده میشود و سبب خرید و فروش اسید سیتریک شده است.
استفاده بهعنوان براقکننده، بو بری آروماتیک، طعمدهنده و روکش میوههای سردخانهای است.
استفاده در آبمیوهها
خرید و فروش اسید سیتریک همچنین در نوع خشک آن انجام میشود.
که در تولید آبمیوهها و یا دیگر مایعاتی که نیاز به ترش مزگی دارند استفاده میشود.
تولید یک ماده و هزینههای این کار بخشی از پارامترهای مهم در قیمت است.
خریدوفروش اسید سیتریک هم طبیعتاً متأثر از این موضوع است.
تولید اسیدسیتریک با کمک اسپرژیل صورت میگیرد و کپک را روی شکر کشت میدهند.
کپک اسیدسیتریک تولید میکند و در نهایت طی فرایندی استخراج میشود.
خواص دارویی
از جمله استفادههایی که منجر به افزایش اهمیت خرید و فروش اسید سیتریک میشود.
استفاده آن در صنایع دارویی است.
نمکهای سیترات با فلزات مختلف در افراد مریض بهعنوان کمکهای غذایی استفاده میشود.
اسیدسیتریک همچنین به دلیل تشکیل کیلیت با فلزات، در ترکیب شویندهها استفاده میشود.
و در ترکیب با یونهای فلزی مانع مزاحمت آنها در ترکیب با اجزا تمیزکننده شویندهها میگردد.
آدرس اینستاگرام : https://www.instagram.com/shimiman_com
ادرس گروه تلگرام : https://t.me/shimiman_com